栗子汤的做法大全

来源:未知       编辑:admin
2020-05-20 20:48

  栗子汤的做法大全 栗子是我们常吃的一种食物,栗子的营养价值非常的高,不但有食疗的功效,还有药用的价值,栗子富含维生素和蛋白质,富含多种微量元素,对身体有很好的保健的功效,在预防骨质疏松、冠心病等方面都具有一定的作用,栗子的食用方法有很多,尤其是栗子汤保健功效非常的好,下面我们就来了解一下这方面的内容。

  准备乌鸡一只,准备新鲜的栗子两百克,准备干枣15克,准备适量的枸杞姜和食盐。先把乌鸡清理干净,然后切成两半,放到冷水锅里,大火烧开以后捞出,准备一个砂锅,砂锅加入半锅热水,然后把乌鸡放到砂锅里面,放入姜片,大火烧开以后,用小火开始煮。把红枣和枸杞用温水浸泡一小会儿,然后放到锅中,乌鸡在煮半个小时左右的时间以后放入板栗,然后再煮半个小时,加入少许的盐来调味儿,这样栗子汤就做好了。乌鸡在焯水的时候,一定要冷水放到锅里面,这样不但能够去除乌鸡里面的一些血水,同时有很好的去除腥味的作用,也能预防乌鸡的肉遇到水以后出现严重收紧,避免锁住血水,另外在煲汤的时候盐要最后放,避免肉质发柴不好吃。以上简单的了解了栗子汤的做法,适当的吃一些栗子汤有很好的美容养颜的作用,能够促进毛发的生长,另外还能提高人的视力水平,栗子里面含有大量的碳水化合物,能够给人比较多的热能,还能够促进脂肪的代谢,有很好的健胃润脾的功效,另外栗子里面的维生素c含量非常丰富,能够保护人的牙齿,提高人的免疫力。

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