肉松培根面包的做法

来源:未知       编辑:admin
2020-05-20 20:49

  肉松培根面包的做法 #ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:11先制作中种:将酵母加入到温水中,搅匀使其完全溶解#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:22向酵母水中加入高筋面粉#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:33搅匀后揉成面团#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:44盖好后放入冰箱冷藏发酵约8小时#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:55面团发至约4倍大小#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:66将中种面团放入面包桶中,并加入除黄油外的其他主面团材料#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:77开启程序将其揉成光滑的面团,待出筋后加入软化的黄油#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:88继续将面团揉至扩展阶段,然后在桶表面盖上湿布继续进行基础发酵#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:99发酵完毕#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1010将面团取出,揉匀排气#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1111然后将面团分成12份#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1212分别滚圆后松弛15分钟#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1313取一个松弛好的面团擀成椭圆形#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1414翻面后压薄长底边#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1515将面团卷起,并捏紧封口#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1616依次将所有面团都如上处理#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1717取三份面团,将其慢慢搓长#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1818然后将其放到一起编成三股辫#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:1919首尾相接整形成圆环状#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:2020将整形好的面团放入烤盘中摆放好#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:2121烤箱底层放一碗热水,然后将烤盘放入第二层,开启发酵功能,进行面团的最后发酵#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:2222发酵完毕#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:2323在面团表面刷一层蛋液,然后撒适量肉松#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:2424将培根切条,在肉松上间隔一定位置摆放一圈,然后再挤一圈沙拉酱#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:2525将装饰好的面团送入预热好的烤箱第二层,180度约20分钟#ACA烘焙明星大赛#肉松培根面包的做法步骤:2626出炉晾凉后密封保存小窍门1. 制作中种的面团只要揉匀即可,所以需要先将酵母融入温水中,这样操作后的发酵效果才好;2. 使用烤箱发酵时,需要在底层放入一碗热水,以保证环境湿度达到要求;来自 美食天下 quenny 的作品使用的厨具:面包机、电烤箱所属分类:烘焙儿童早餐

相关阅读
鲜花饼的做法

鲜花饼的做法

鲜花饼的做法 1烤箱预热至170度,上下火,将花生米放入后,烤约10分钟至熟后取出。将水油皮...

2020-05-20
肉松培根面包的做法

肉松培根面包的做法

肉松培根面包的做法 1先制作中种:将酵母加入到温水中,搅匀使其完全溶解 2向酵母水中加入...

2020-05-20
椰蓉奶棒面包的做法_1

椰蓉奶棒面包的做法_1

椰蓉奶棒面包的做法 1除了黄油以外,所有面团材料放入面包机,面粉挖坑把酵母埋好,启动面...

2020-05-20
红糖琥珀桃仁的做法【图文】,怎么做好吃

红糖琥珀桃仁的做法【图文】,怎么做好吃

红糖琥珀桃仁的做法【图文】,怎么做好吃红糖琥珀桃仁的做法详细步骤第1步大核桃仁烤箱18...

2020-05-20
简易版草莓挞的做法【图文】,怎么做好吃

简易版草莓挞的做法【图文】,怎么做好吃

简易版草莓挞的做法【图文】,怎么做好吃简易版草莓挞的做法详细步骤第1步准备材料将草莓切...

2020-05-20