椰香莲蓉酥的做法

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2020-05-20 20:48

  椰香莲蓉酥的做法 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:11黄油切块,室温软化;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:22加入糖粉、盐打发;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:33加入鸡蛋继续打发;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:44打发好的黄油呈现蓬松细腻状;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:55椰粉、低筋过筛; #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:66加入打发的黄油中,用刮刀翻拌均匀,合成面团;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:77莲蓉馅按18克一个分好小团;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:88酥皮按12克一个分好小团;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:99手拿一个酥皮团,压扁包入莲蓉馅;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:1010收紧口,揉成光滑;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:1111放入圆形的莲蓉酥模具中,压结实,倒扣椰香莲蓉胚;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:1212烤盘垫上硅油纸,把做好的椰香莲蓉酥放入烤盘;#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰香莲蓉酥的做法步骤:1313烤预热,180度,上下火,18分钟。小窍门1.莲蓉馅的做法可以按照莲蓉月饼馅做,这里不多介绍;2.没有椰粉可以放奶粉,变莲蓉酥 3.每烤箱不同,烤温和时间略有差异;4.莲蓉酥大小不同,烤温时间不通过;来自 美食天下 sourcehe 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙高颜值

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