栗子鲜奶奶酪挞的做法

来源:未知       编辑:admin
2020-03-22 22:24

  栗子鲜奶奶酪挞的做法 #柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:11黄油软化后加入椰蓉;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:22拌匀;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:33大蛋黄一个;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:44加糖、水、盐,拌匀融化;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:55加入黄油中,拌匀;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:66加入过筛后的低粉;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:77切拌至没有干粉;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:88包上保鲜膜松弛至少半个小时;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:99盖保鲜膜。擀成约3-4mm厚;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1010切入模具,四周摁一下贴合;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1111叉子叉上小孔,防止烤制时鼓起;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1212接下来制作奶油奶酪内馅部分:奶油奶酪软化,加炼乳搅打至顺滑;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1313加入鸡蛋;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1414搅拌均匀;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1515过筛加入低粉;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1616拌匀;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1717填入派皮中,九分满即可,165℃,28min;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1818鲜奶油150g加糖10g打发至可以裱花的程度,在冷却的挞上挤出半球形;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:1919煮熟的栗子过筛取泥60克,和淡奶油200g、糖20g,一起打发至出现清晰的纹路,可以裱糊的程度;#柏翠大赛#栗子鲜奶奶酪挞的做法步骤:2020蒙布朗花嘴在挤出的鲜奶油上拉出线条,稍微装饰一下小窍门1.图18我打的鲜奶油量比较多,因为还有其他甜品也要,方子给的量可以做如图的小挞7-8个;2.上面拉线的栗子奶油按方子量会有剩余,用不了那么多,栗子可以栗子煮熟了去壳过筛,或者直接买市售成品的熟栗子,不过如果是已经调味过的栗子,注意减糖量;3.天气渐凉,关于奶油奶酪的软化,我是把奶油奶酪称好后连着不锈钢盆一起放在正在烤的烤箱顶上,软化的程度刚刚好,不会过,也可以微波炉叮。来自 美食天下 漪弈 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶

相关阅读
可可芝麻小饼干的做法

可可芝麻小饼干的做法

可可芝麻小饼干的做法 1原料:低筋面粉,可可粉,蜂蜜,玉米油,泡打粉,纯牛奶,盐和熟芝...

2020-03-22
栗子鲜奶奶酪挞的做法

栗子鲜奶奶酪挞的做法

栗子鲜奶奶酪挞的做法 1黄油软化后加入椰蓉; 2拌匀; 3大蛋黄一个; 4加糖、水、盐,拌匀融...

2020-03-22
燕麦葱香苏打饼干的做法

燕麦葱香苏打饼干的做法

燕麦葱香苏打饼干的做法 1原料备用,燕麦用是芬兰进口的Myllyn Paras即食燕麦片,口感更好。...

2020-03-22
原味蛋挞的做法_7

原味蛋挞的做法_7

原味蛋挞的做法 1所有材料(我把牛奶和淡奶油一起放碗里,还把砂糖也加进拌匀了) 2把牛奶...

2020-03-22
核桃枣糕的做法

核桃枣糕的做法

核桃枣糕的做法 1准备原材料 2红枣洗干净 3放进锅里煮半小时 4准备核桃 5去皮取核桃仁洗干净...

2020-03-22