芥末烩牛肉的做法

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2020-05-19 08:11

  芥末烩牛肉的做法芥末烩牛肉的做法详细步骤1.将牛肉切2.5厘米的核桃块,撒入精盐10克、胡椒粉一起拌匀。洋葱去根皮,洗净切2.5厘米的滚刀块。2.锅炙好,下入植物油烧至七成热,下入牛肉块炸上色,下入漏勺。锅回火上,下入植物油150克,烧至五成热,下入洋葱块炒香至微黄,改用文火,下入面粉炒至面粉出香发黄,冲入牛肉汤,下入香叶,垫入竹箅,下入炸好的牛肉块,烧开调匀,盖上盖,改用文火炆(焖)至牛肉熟透耙软,起出竹箅,下入芥末酱、辣酱油、盐调好味,倒入汤盘内,撒上香菜叶。将土豆条入小碟与汤盘一同上桌。

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