西红柿皮蛋汤的做法

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2020-05-16 13:18

  西红柿皮蛋汤的做法西红柿皮蛋汤的做法详细步骤1. 西红柿洗净,放入沸水锅内稍烫,撕去皮,对剖,去蒂,切成片;2. 姜片去皮洗净,切成末;3. 皮蛋洗净,剥去壳,对剖,切成薄片;4. 绿色蔬菜择洗干净;5. 炒锅放至旺火上烧热,放入花生油烧至六成热,下入皮蛋片,炸酥起泡;6. 加入鲜汤、姜末,烧至汤色微白,放入绿色蔬菜煮熟;7. 加入精盐、西红柿片,烧沸即成。西红柿皮蛋汤的做法小贴士制作要诀:本品需鲜汤约1000克,如果没有鲜汤可用清水代替。食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。松花蛋(鸭蛋):松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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