-快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的

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2020-03-24 09:11

  快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法步骤图用料 大粒葡萄 1串 冰水 适量 热水 适量 快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法

买回来一串葡萄。

快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法 步骤1

将葡萄粒一粒一粒地摘下来,放在水里清洗干净。

快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法 步骤2

另外准备一盆冰水。

快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法 步骤3

锅里放水(水量要足够使葡萄浮上水面)开火烧水。!!!水烧开后放入葡萄粒(一次不要放太多,最多20粒左右。)

快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法 步骤4

在锅里焯20-30秒(会看到一些普葡萄皮裂开)后迅速将葡萄粒捞出,放进冰水里拔凉(放置5分钟左右)(在热水里煮30秒的大粒葡萄仍然处于生的状态)

快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法 步骤5

5分钟过后,将葡萄从水里捞出,放进一个碗里,将皮剥去。

快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法 步骤6

这是剥了皮的葡萄葡萄(仍然处在生的状态)。放进冰箱里冷藏15分钟再拿出来吃。酸甜美味,一口一个,吃的得好过瘾??

快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法 步骤7

总有几个调皮捣蛋、艮(gěn )皮烂肉的皮裂不开的葡萄,那就不要再煮了(再煮就煮熟了),连皮吃吧??

快速剥葡萄皮方法 (吃得卫生.安全.健康)的做法 步骤8 小贴士 1.葡萄的种类与大小不同,皮裂开的时间也略有不同。希望根据自己家的葡萄来调整焯的时间!2.对于小蜜蜂、香水之类的小葡萄或者提子的肉厚护皮的种类没试过,有兴趣的友友可以做实验试一试哈!3.必须等水煮沸之后再把葡萄放进锅里。4.煮葡萄的时间最多不能超过30秒!(时间过长会使葡萄失去原有的味道或者焯成半熟状态!)

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