铁板大虾的做法【图文】,怎么做好吃

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2020-03-07 12:22

  铁板大虾的做法【图文】,怎么做好吃铁板大虾的做法详细步骤第1步虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间步骤图:虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须步骤图:撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间第2步将洋葱剥皮后切丝备用;葱姜切末,青辣椒切圈平底锅里放适量油,下葱姜煸香,加入青椒步骤图:将洋葱剥皮后切丝备用;葱姜切末,青辣椒切圈步骤图:平底锅里放适量油,下葱姜煸香,加入青椒第3步放入腌好的虾下锅煎烤,喷入适量白酒去腥虾煎好一面翻一下,煎另一面,直到虾全部成熟步骤图:放入腌好的虾下锅煎烤,喷入适量白酒去腥步骤图:虾煎好一面翻一下,煎另一面,直到虾全部成熟第4步另起一灶,取一个铁板,放在火上烧热几分钟,倒入少许油,放上洋葱丝瞬间洋葱的香味被激出,关火步骤图:另起一灶,取一个铁板,放在火上烧热几分钟,倒入少许第5步将刚煎好的虾放在洋葱丝上,撒少许青葱点缀即可步骤图:将刚煎好的虾放在洋葱丝上,撒少许青葱点缀即可铁板大虾的做法小贴士虾要提前腌制一下,才能充分入味煎虾的时候,喷一点白酒,可以去腥增鲜烧热铁板和煎虾的过程最好同时进行,即刻上桌烧热的铁板不断激发出洋葱的香味,虾也不会变凉,让这道菜风味十足

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