蒜香味骨的做法【步骤图】_1

来源:未知       编辑:admin
2020-05-14 18:18

  蒜香味骨的做法【步骤图】蒜香味骨的做法菜系及功效:家常菜谱 蒜香味骨的制作材料:刚买了一包“排骨味王粉”,其成分包括:酵母、粟粉、肉味精粉、香辛粉等,是一种比较方便的腌肉调料。前两天又看了一位网上好友在“美食推荐”栏目发表的一篇关于“蒜香骨”制作的文章,所以一时兴起决定用这个“排骨味王粉”炮制一道——酥炸蒜香味王骨试试。做出来的效果出乎意料的好!材料:猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、面包糠。

 

  蒜香味骨的做法:排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。蒜香味骨TU.jpg

  腌好后取出沾上面包糠。蒜香味骨fx.jpg

  先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透。蒜香味骨Xw.jpg

  酥炸蒜香味王骨。蒜香味骨my.jpg

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