萝卜牛肉锅仔的做法

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2020-03-24 09:05

  萝卜牛肉锅仔的做法萝卜牛肉锅仔的做法

  1.牛肉切块下锅煮去血水,撇去浮沫。

萝卜牛肉锅仔UL.jpg

  2.热锅冷油,将焯过水的牛肉下锅大火快炒,搁姜片和干辣椒。

萝卜牛肉锅仔tK.jpg

  3.将炒过的牛肉倒入高压锅,加入几片香叶、几粒冰糖、适量盐、两大碗水,盖上锅盖上火煲,待上汽后改中火炖25分钟。

萝卜牛肉锅仔AQ.jpg

  4.另起锅,将萝卜炒至断生。

萝卜牛肉锅仔Bn.jpg

  5.将炒断生的萝卜和煮熟的牛肉置干锅内,香蒜铺上面,干锅点火上锅。

萝卜牛肉锅仔rq.jpg

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