蒜香骨的做法【步骤图】

来源:未知       编辑:admin
2020-03-22 09:57

  蒜香骨的做法【步骤图】蒜香骨的做法菜系及功效:家常菜谱 蒜香骨的制作材料:主料:猪肉排600克、大蒜150克、胡萝卜50克、洋葱50克、芹菜100克、香菜75克精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各适量、色拉油1500克、约耗100克

蒜香骨AB.jpg

  蒜香骨的做法:1、排骨洗净,斩成8厘米长的段,入清水中泡去血水;大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末,纳入盆内。均待用。

  2、将清水中的排骨捞起沥干水分,放入装蔬菜末的盆中,再加入松肉粉、食粉、玫瑰露酒,然后调入精盐、胡椒粉、味精和鸡精,用手抓匀后,放入冰箱中冷藏3~4小时。

  3、炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,将冷藏后的排骨取出,抹去表面的蔬菜末,下入锅中炸至八九成熟捞出,待锅中油温升至七八成热,将排骨下锅复炸至色呈金红且熟时,捞出沥油装盘,即成。

相关阅读
农家酱炒茄子的做法

农家酱炒茄子的做法

农家酱炒茄子的做法农家酱炒茄子的做法 1.茄子洗净,滚刀切。 2.入锅炸制熟透。 3.青、红椒...

2020-03-22
蒜香骨的做法【步骤图】

蒜香骨的做法【步骤图】

蒜香骨的做法【步骤图】蒜香骨的做法菜系及功效:家常菜谱 蒜香骨的制作材料:主料:猪肉...

2020-03-22
-简单又美味的锅煎叉烧的做法步骤图

-简单又美味的锅煎叉烧的做法步骤图

简单又美味的锅煎叉烧的做法步骤图用料 排骨肉 一排(约200克) 十三香 0.5克 碎冰糖 约30克...

2020-03-22
土豆蒸排骨的做法

土豆蒸排骨的做法

土豆蒸排骨的做法土豆蒸排骨的做法 1.葱切段、姜蒜切片,排骨洗净 2.汤锅烧水,水开后放入...

2020-03-22
砂锅豆瓣鸭的做法

砂锅豆瓣鸭的做法

砂锅豆瓣鸭的做法砂锅豆瓣鸭的做法 1.鸭子斩成块,青椒切片,葱白切段,蒜稍拍扁后去皮 ...

2020-03-22