孜然牛肉的做法_1

来源:未知       编辑:admin
2020-02-17 11:36

  孜然牛肉的做法孜然牛肉的做法

  1.牛肉切成约3厘米长,2厘米宽,厚3毫米左右的片状

  2.向牛肉中加入腌牛肉的料(盐2克、鸡蛋液少许、水淀粉少许、黑胡椒1/4茶匙、生抽5ML)用手抓匀腌20分钟左右,洋葱切成条,青椒切成块

  3.锅中倒油,将牛肉下入滑散至表面变色捞出

  4.炒锅中留底油,加入辣椒面炒出香味,

  5.倒入洋葱翻炒

  6.洋葱炒出香味后加入孜然,鸡精翻炒

  7.将滑好的牛肉片下入锅中,倒入青椒

  8.最后加入盐,生抽,老抽上色调味即可

孜然牛肉zy.jpg

孜然牛肉IJ.jpg

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